食堂人員密集性流動(dòng)性特別大，是學(xué)校食堂消防檢測(cè)消防安全重點(diǎn)單位;確保消防安全，管理聯(lián)合消防對(duì)全校各個(gè)食堂消防安全專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè);食堂消防檢測(cè)人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際察看，聽(tīng)取工作人員介紹、詢(xún)問(wèn)有關(guān)細(xì)節(jié)、檢測(cè)相應(yīng)的臺(tái)帳記錄方式，重點(diǎn)檢測(cè)各食堂消防器材配備情況、安全用電情況、消防通道情況。
針對(duì)消防通道堵塞、滅火器、滅火毯配備不規(guī)范、消防栓前有雜物遮擋問(wèn)題，能當(dāng)場(chǎng)整改立即整改;不能立即整改的，下發(fā)整改通知書(shū)，督促食堂限期整改到位，做到食堂消防安全不留死角、不留隱患，為師生營(yíng)造一個(gè)安全就餐環(huán)境。
本次檢測(cè)重點(diǎn)對(duì)食堂消防器材物品擺放、消防器材日常維護(hù)保養(yǎng)、燃?xì)鈭?bào)警裝置、用電安全及消防通道暢通問(wèn)題進(jìn)行檢測(cè)。
對(duì)能立即整改問(wèn)題，如消防檢門(mén)被遮擋、在裝修過(guò)程將多余過(guò)期滅火器放入庫(kù)房、個(gè)別電房堆放雜物問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)整改。
對(duì)一時(shí)無(wú)法整改到位問(wèn)題，如報(bào)廢設(shè)備堆積堵塞消防通道、消防通道門(mén)被上鎖等問(wèn)題，檢測(cè)組與食堂責(zé)任人商討了加裝電源箱蓋板、用玻璃門(mén)加電磁吸開(kāi)關(guān)等整改建議，并要求食堂管理人員，制定應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)安全責(zé)任到人，消除安全隱患，確保食堂消防安全。
本次食堂消防檢測(cè)這后，檢測(cè)組決定下等再進(jìn)行跟蹤檢測(cè)
接下來(lái)，消防管理局將繼續(xù)對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂食品安全快速檢測(cè)，對(duì)已下達(dá)責(zé)令整改單位跟蹤抽檢，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品衛(wèi)生，保障學(xué)生用餐安全。